Loại quả biểu tượng cho đất nước Bhutan – quốc gia hạnh phúc nhất

Loại quả biểu tượng cho đất nước Bhutan – quốc gia hạnh phúc nhất

Đến Bhutan du khách thấy gì?

loai-qua-bieu-tuong-cho-quoc-gia-hanh-phuc-nhat-the-gioi 1

Ớt chính là loại quả biểu tượng cho đất nước Bhutan trong lòng du khách thập phương.

Không chỉ biết đến là một quốc gia với thiên nhiên hùng vĩ, nét hoang sơ của phong cảnh của một miền sơn cước, hay với những danh hiệu quốc gia hạnh phúc nhất, những ngôi đền, chùa cổ kính, “ Vương quốc Rồng Sấm Bhutan còn gây ấn tượng cho du khách thập phương bởi một loại quả được bày bán rất nhiều là Ớt cay và món ăn truyền thống “ Ema datshi ”. Ớt chính là loại quả biểu tượng cho đất nước Bhutan trong lòng người dân bản địa và du khách thập phương.

Tại sao người dân Bhutan lại thích ăn ớt đến vậy?

loai-qua-bieu-tuong-cho-quoc-gia-hanh-phuc-nhat-the-gioi 5
Loại quả biểu tượng cho đất nước Bhutan – Tại sao người dân ở đây lại mê ớt đến vậy nhỉ?

Ớt và những món ăn được chế biến từ ớt được người dân thường xuyên chế biến và thưởng thức trong các bữa ăn chính hay điểm tâm. Ớt trở thành một điểm nhấn trong văn hóa ẩm thực Bhutan bởi vì họ coi nó như là một loại rau dùng hàng ngày chứ không đơn giản là một loại gia vị làm đậm đà cho món ăn.

Nguyên nhân thứ nhất

Ớt luôn có mặt trong mọi bữa ăn của người dân Bhutan là vì họ cho rằng với tính nhiệt của ớt sẽ giúp giữ cho cơ thể ấm áp vào mùa đông giá lạnh. Nhiều người cho rằng, cay là một đơn vị đau, nó tạo cảm giác như khi chúng ta ở trong môi trường khắc nghiệt, tuy khó chịu nhưng tạo nhiệt độ cho cơ thể. Các chuyên gia nghiên cứu khoa học cũng công nhận rằng “ chỉ có con người mới có thể thưởng thức được vị đau và vui của ớt’’.

Nguyên nhân thứ hai

loai-qua-bieu-tuong-cho-quoc-gia-hanh-phuc-nhat-the-gioi
Trên mỗi vách nhà, người dân Bhutan đều treo chùm ớt để trừ tà ma

Ngoài làm món ăn, ớt còn được sử dụng trong nghi lễ trừ ma quỷ. Người dân Bhutan tin rằng, Ớt khi đốt mang năng lực siêu nhiên và có khả năng xua đuổi tà ma, bệnh tật sẽ không còn đeo bám nữa.

> Tour du lịch Bhutan dịp tết nguyên đán đang chờ đón bạn khám phá nét ẩm thực độc đáo

Món ăn ớt truyền thống “ Ema datshi ”

Thực tế, một số món ăn truyền thống của Bhutan gần giống với những món ăn của người Ấn Độ và Trung Quốc ( đặc biệt là vùng Tây Tạng ) do ảnh hưởng của vị trí địa lý và du nhập văn hóa Phật giáo. Tuy nhiên, có một món ăn đặc trưng mà người dân Bhutan gọi là “ Ema datshi ’’

loai-qua-bieu-tuong-cho-quoc-gia-hanh-phuc-nhat-the-gioi 2 - Copy
Món ăn Ema Datshi truyền thống của người dân Bhutan

Ema Datshi: Đây là món ăn nổi tiếng và phổ biến nhất ở Bhutan. Ema có nghĩa là ớt và datshi là phô mai trong tiếng Dzongkha – ngôn ngữ chính ở Bhutan. Bạn sẽ không chỉ ăn ema datshi hàng ngày, mà bạn sẽ thấy nó trong từng bữa ăn khi ở Bhutan. Các loại ớt – có thể là ớt xanh còn tươi hay ớt đỏ phơi khô, được xắt ra và nấu với phô mai và thật nhiều bơ. Mặc dù nguyên liệu chính chỉ có vậy thôi, nhưng ăn càng nhiều ema datshi, bạn sẽ càng nhận ra không có hai đĩa ema datshi nào hoàn toàn giống nhau: mỗi cách nấu có một kiểu riêng, một số cách có thể hơi lỏng, một số khác đặc và dính hơn vì nhiều phô mai.

Ớt có mặt ở đâu?

loai-qua-bieu-tuong-cho-quoc-gia-hanh-phuc-nhat-the-gioi 3
Ớt- loại quả biểu tượng cho đất nước Bhutan, được bày bán khắp nơi

Du lịch Bhutan có lẽ sẽ khó khăn chứ không khó để bắt gặp một gánh hàng của người dân Bhutan chứa đầy những quả ớt rực rỡ sắc xanh, đỏ, vàng cũng có. Khám phá khu chợ truyền thống ở Thimpu, hay bất cứ cửa hàng thực phẩm nào ở Bhutan, những quả ớt làm nên bữa yến tiệc của các giác quan. Ớt cũng được người dân dự trữ trong nhà, treo trước cửa trừ tà, hay phơi la liệt trên những mái nhà, làm cho khung cảnh từ trên cao nhìn xuống thật ấn tượng.

loai-qua-bieu-tuong-cho-quoc-gia-hanh-phuc-nhat-the-gioi 4 - Copy
Những mái nhà phơi đầy ớt đỏ rực tạo ấn tượng khi nhìn từ trên không

> Xem thêm Du lịch Bhutan nên mua gì làm quà lưu niệm?

Bạn cần tư vấn hãy để lại sdt chúng tôi sẽ gọi lại cho bạn


AVITOUR đơn vị lữ hành nhiều năm kinh nghiệm phục vụ tour chất lượng dành cho khách hàng lớn tuổi nên có thể yên tâm về chất lượng

Xem Đánh giá của khách hàng về phong cách phục vụ AVITOUR


Hoặc Nhân viên tư vấn phụ trách Du Lịch hàng không AVITOUR

Liên hệ Hotline: 091 363 7447

Phòng Quốc tế:

Mr Nam 0982 907 337

Ms Hải Ngư 0982 907 667

Ms Cúc 0982 907 887

Cùng Nhau Bình Luận

Tin liên quan

Du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn mùa nào đẹp nhất?

Du lịch Bhutan qua góc nhìn của điện ảnh và văn học .

Du lịch Bhutan đất nước hạnh phúc nhất tại sao “kén duyên” đến vậy?

Du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn không thể bỏ lỡ những kinh nghiệm này

Tour du lịch phượng hoàng cổ trấn-vùng đất ”tứ linh” ở Trung Quốc

Những công trình hiện đại bậc nhất thế giới ở Dubai