กับข้าวกับปลาโอ 868 ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ Fried Rice Noodle with Chicken | ก๋วยเตี๋ยว คั่ว ไก่ pantip

กับข้าวกับปลาโอ 868 ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ Fried Rice Noodle with Chicken


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

See also  เที่ยวฮ่องกง : Kai Kee ร้านอาหารราคาไม่แพงย่าน Tsim Sha Tsui | ร้านอาหาร ฮ่องกง ห้ามพลาด

Fried Rice Noodle with Chicken
Street food
Thai cuisine
Yummy

กับข้าวกับปลาโอ 868 ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ Fried Rice Noodle with Chicken

แจกสูตร ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เทคนิคผัดเส้นให้หอมกระทะ กรอบนอกนุ่มใน กุ๊กขี้เมา EP.36


ถ้าชอบคลิปนี้อย่าลืมกด Like กด Share and subscribe
กระดิ่ง กริ่งๆ ให้ผมด้วยนะคร้าบ สัญญาจะเอาสูตรอาหารเด็ดๆ มาให้เรื่อยๆคร้าบผม
ดูสูตรอย่างละเอียดทาง
https://www.facebook.com/COOKKIMAO/
IG : Cookkimao
————
Contact to work : [email protected]

แจกสูตร ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เทคนิคผัดเส้นให้หอมกระทะ กรอบนอกนุ่มใน กุ๊กขี้เมา EP.36

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 30-05-21)


ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เมนูอาหารจานเดียวที่กลิ่นหอมเด่นจากเส้นใหญ่ที่ผัดแบบถึงไฟได้กลิ่นคั่วไหม้กระทะ กลายเป็นเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ตัวเส้นเหนียวนุ่มไม่แฉะจนเกินไปแถมตัวไข่ก็ยังมีเกาะเคลือบอยู่ที่เส้น เนื้อไก่ก็นุ่มหอมกำลังดี กรุบกรอบจากหมึกดอง ตัดเลี่ยนทานเคียงด้วยซอสพริกและผักสด ได้รสชาติและความอร่อยที่ไม่แพ้ร้านไหนเลยครับ ติดตามวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
เส้นใหญ่
สะโพกไก่
ถั่วงอก
หมึกดอง
ไข่ไก่
ตั้งฉ่าย
กระเทียม
ผักกาดหอม
ผักชี
ต้นหอม
พริกไทยป่น
ซีอิ๊วขาว
ซอสหอยนางรม
น้ำตาลทราย
ซอสพริก
น้ำอาจาด
น้ำมันถั่วเหลืองตราองุ่น

See also  Bom tấn Mine của Lee Bo Young gây choáng ngợp với độ giàu đến “điên rồ” vượt qua cả Penthouse | clara lee lộ hàng | Kiến thức về ẩm thực mới cập nhật

วิธีทำ
สะโพกไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก หมักด้วยพริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำมันถั่วเหลืองตราองุ่นเล็กน้อย
หมึกดองหั่นเป็นชิ้นเล็ก แล้วลวกในน้ำร้อนซักครู่
ตั้งกระทะเปิดไฟใส่น้ำมันถั่วเหลืองตราองุ่นลงไป ใส่กระเทียมบุบและตั้งฉ่ายลงไป ผัดให้หอม
กระเทียมเริ่มหอมนำสะโพกไก่ที่หมักไว้ผัดให้สุกหอมไปด้วยกัน ได้ที่ตักขึ้น พักไว้
ใช้น้ำมันเดิมใส่กระเทียม ตั้งฉ่ายลงไป ผัดให้หอม แล้วใส่เส้นใหญ่ลงไปผัด
ตอกไข่ใส่ลงไป เกลี่ยให้ไข่ไก่เคลือบเส้นใหญ่ให้เป็นแผ่นๆ
พลิกกลับด้านให้ไข่และเส้นสุกน้ำมันให้ทั่ว (แต่อย่ายี่เส้นใหญ่ให้ขาดออกจากกันจนเกินไป)
นำสะโพกไก่หมักที่ผัดไว้ ใส่ลงไป ผัดไฟแรงให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยพริกไทยป่น ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน
ตามด้วยหมึกดองที่ลวกไว้และถั่วงอก ผัดไฟแรงสุดท้าย พอถั่วงอกสลบ ได้ที่ตักเสิร์ฟใน
โรยด้วยต้นหอม ผักชี พริกไทยป่น วางเคียงด้วยผักกาดหอมและน้ำจิ้ม(ซอสพริกผสมกับน้ำอาด)พร้อมทานครับ
ติดตามข่าวสารได้ที่
Facebook : https://www.facebook.com/Yordchefthai…
Line : @yordchefthai

See also  The Vintage Emporium by TOMQAST | emporium restaurants

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 30-05-21)

สูตรก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เยาวราช Yaowarat ร้านดังคนต่อคิว วิธีหมักไก่ วิธีทำหมูเด้ง ครบ!! [25 ต.ค. 61]


【Street Food in Thailand】

สูตรก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เยาวราช Yaowarat ร้านดังคนต่อคิว วิธีหมักไก่ วิธีทำหมูเด้ง ครบ!! [25 ต.ค. 61]

EP. 114 ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ คั่วแห้งๆแบบบ้านๆ หอมทั้งกระทะ ไม่มัน ไม่เลี่ยน | กับข้าวกับตา


ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เมนูอาหารจานเดียวที่หลายๆคนติดใจ เพราะเป็นเมนูเส้นทานง่ายๆ และมีเสน่ห์ตรงที่คั่วอย่างไรให้หอมกลิ่นกระทะ แต่ไม่ไหม้ คั่วยังไงไม่ให้มัน ไม่ให้เลี่ยน คลิปนี้มีคำตอบ

กดติดตามเพื่อจะได้ไม่พลาดสูตรเด็ดเคล็ดลับและความบันเทิงจ้า
กดเลย : https://bit.ly/2pkanVD​
ติดต่องาน : [email protected]
Facebook : https://web.facebook.com/kubkhaokubta/​
ร้านอาหาร : ร้านบ้านยี่สาร พุทธมณฑล สาย 3 ซอยศาลาธรรมสพน์ 25
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เชฟตุ๊กตา​ กับข้าวกับตา

EP. 114 ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ คั่วแห้งๆแบบบ้านๆ หอมทั้งกระทะ ไม่มัน ไม่เลี่ยน | กับข้าวกับตา

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Cuisine tại đây

Leave a Comment