กินได้ก็กิน (ทำกินเอง) เมนูไก่ตุ๋นฟักมะนาวดอง / เมนู ผัดไทยเขียวหวาน l EP.154 [FULL] | ต้ม ฟัก มะนาว ดอง วิธี ทํา

กินได้ก็กิน (ทำกินเอง) เมนูไก่ตุ๋นฟักมะนาวดอง / เมนู ผัดไทยเขียวหวาน l EP.154 [FULL]

ชมวิดีโอด้านล่าง

นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

ติดตามข่าวสาร ความบันเทิง รวมถึงเทคนิคต่างๆและสูตรลับ เมนูอาหาร ลงโฆษณาสินค้า
หรือสนใจอยากเรียนทำอาหารและเบเกอรี่ ทั้งสาขากรุงเทพ และสาขาเชียงใหม่ หลักสูตรปวช. ปวส. หรือหลักสูตรระยะสั้น
จาก อ. ยิ่งศักดิ์ได้ที่

▲กดติดตามเพื่อรับชมคลิปเพิ่มเติมและคลิปใหม่ๆ http://gg.gg/efs26
▲Facebook page https://www.facebook.com/yingsakfood/
▲Instagram @yingsakfood
▲Website http://www.yingsakfood.com
▲Line @yingsakfood
▲สนใจลงโฆษณา 0816586666 หรือ 0946425636

ต้มฟักมะนาวดองกระดูกหมู กินแล้วสดชื่น | โดยจี้เพ็ก

ชมวิดีโอด้านล่าง

ต้มฟักมะนาวดองกระดูกหมูจี้เพ็ก
วันนี้จี้เพ็กทำต้มกระดูกหมูมะนาวดอง กินแล้วสดชื่น เชง เชง อร่อยมากคะ

มะนาวดองสูตรน้ำปลาใครๆก็ทำได้อร่อยจริง@ 24 กรกฎาคม 2020

ชมวิดีโอด้านล่าง

มะนาวดองแบบง่ายๆอร่อยจริง

រឿង ប្រែតសេដ្ឋី ផុន ភក្តី,pheakdey phun,01 10 2021​ Khmer Fairy Tales story speak kh

ชมวิดีโอด้านล่าง

រឿង ប្រែតសេដ្ឋី ផុន ភក្តី,pheakdey phun,01 10 2021​ Khmer Fairy Tales story speak kh

926 น่องไก่ตุ๋นฟักมะนาวดอง กลมกล่อม หอมมะนาวดอง Thai Chicken,Gourd and Pickled lime soup

ชมวิดีโอด้านล่าง

เคี่ยวซุปจากโครงไก่ ลวกโครงไก่ก่อน เพื่อล้างคาว น้ำซุปจะหอมกลมกล่อม ค่อยๆเคี่ยว ในคลิปจะใช้โครงไก่ 2 โครง เคี่ยวกับน้ำ 3 ลิตร เคี่ยวไฟอ่อนจนน้ำงวดลงเหลือประมาณ 2 ลิตร จนได้น้ำซุปที่หอมหวานกลมกล่อม น่องไก่กับเห็ดหอมผมเอาไปทอดก่อนนะ เวลาตุ๋นจะได้ความหอมเพิ่มขึ้น นอกจากเพิ่มความหอมแล้ว ยังช่วยรีดน้ำมันจากหนังไก่ ตุ๋นแล้วจะไม่มีน้ำมันลอย ทานแล้วสดชื่น ไม่เลี่ยนน้ำมัน ตุ๋นนานแค่ไหน น่องไก่ก็จะเป็นชิ้นสวย ไม่เละยุ่ย หนังยังติดเนื้อสวย ไม่หลุดออกจากเนื้อไก่ มะนาวดอง แต่ละที่รสชาติจะแตกต่างกัน โดยเฉพาะน้ำมะนาวดอง ก่อนใส่ลงไปน้ำแกงให้ชิมรสชาติก่อน อย่างที่ผมใช้จะรสเปรี้ยวเค็มนำ ดังนั้นในคลิปจะปรุงซีอิ๊วขาวเพิ่มแต่น้อย ใช้ฟักแก่นะ หั่นชิ้นใหญ่หน่อย ตุ๋นแล้วจะไม่เละ อุ่นข้ามวันก็ไม่เละเช่นกัน ส่วนมะนาวดอง ให้หรี่ไฟก่อนใส่ลงไป ตุ๋นไฟอ่อนๆ อย่าให้มะนาวดองแตก จะทำให้น้ำแกงขม ส่วนที่ทำให้ขมคือเม็ดมะนาวที่อยู่ข้างใน ถ้ากังวลว่ามะนาวจะแตกในหม้อ ให้ผ่าเอาเม็ดมะนาวออกก่อนก็ได้ จะช่วยทำให้น้ำแกงไม่ขมเหมือนกัน แต่รสชาติของมะนาวดองก็จะซ่านน้ำแกง ทำให้รสชาติของมะนาวดองในน้ำแกงเข้มข้นขึ้นคับ
Thai cuisine
Street food

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆCuisine tại đây