ครัวคุณต๋อย 12 มี.ค. 57 2/2 ขนมครองแครง กะทิสด | วิธี ทํา ครองแครง กะทิ สด

ครัวคุณต๋อย 12 มี.ค. 57 2/2 ขนมครองแครง กะทิสด


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

ครัวคุณต๋อย 12 มี.ค. 57 ขนมครองแครง กะทิสด 2/2
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
ครัวคุณต๋อย 11 มี.ค. 57 โครงการอุทยานผักพื้นบ้าน 1/2
http://youtu.be/peap7EybWgE
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ ศุกร์ เวลา 13.50 14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด \”ติดตาม\” ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv

ครัวคุณต๋อย 12 มี.ค. 57 2/2 ขนมครองแครง กะทิสด

ครองแครงกรอบ เข้มข้นถึงเครื่อง วิธีปั้นง่ายๆสวยๆ ทำง่ายอร่อยด้วยจร้า


ส่วนผสมแป้ง
1.แป้งสาลี 350 กรัม
2.ไข่ไก่(เบอร์0) 1 ฟอง
3.น้ำมันถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
4.กะทิ 100 ml
5.น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
6.เกลือ 1/2 ช้อนชา
7.น้ำเย็น 50 ml
ส่วนผสมน้ำตาลเคลือบ
1.กระเทียม 10 กลีบ
2.รากผักชี 5 ราก
3.พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำตาลปีบ 200 กรัม
5.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำเปล่า 50 ml
7.น้ำมัน 23 ช้อนโต๊ะ
8.ต้นหอม 35 ต้น
ถ้าอยากให้แห้งและกรอบอร่อย
พอเคลือบเสร็จให้นำไปอบด้วยหม้ออบลมร้อนเปิดไฟ170องศานาน1520นาทีจะอร่อยมากยิ่งขึ้นนะคะ☺️👍
ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี
ขอบคุณที่รับชมค่ะ☺️😍🙏

See also  ภาษาไทย คาบที่ 2 ป.3/2 (9/08/64) เรียนรู้คำ..อักษรนำ | ดอกโสน อ่านว่า

ครองแครงกรอบ เข้มข้นถึงเครื่อง วิธีปั้นง่ายๆสวยๆ ทำง่ายอร่อยด้วยจร้า

ครองแครง น้ำกะทิ มะพร้าวอ่อน ครองแครงสดทำเองสนุกดี ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล


ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูขนมหวาน ง่ายๆ อร่อยๆ มาฝากค่ะ ครองแครง น้ำกะทิ มะพร้าวอ่อน ใส่งาขาวคั่วหอมๆ ตัวครองแครงทำเอง นุ่มๆ เคี้ยวหนึบ กินเพลินๆ น้ำกะทิหอมมัน มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
แป้งมั 3 ถ้วย (ร่อนแป้งก่อน)
สีเขียว ชมพู
น้ำสะอาด
กะทิ 500 g
น้ำตาลมะพร้าว 30 g
น้ำตาลทราย 120 g
เนื้อมะพร้าวอ่อน 500 g (ตามชอบได้เลย)
น้ำมะพร้าว 400 g
งาขาวคั่ว 1/2 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
ใบเตย
.
✅ วิธีทำ
ต้มน้ำให้เดือดใส่ใบเตยเพื่อเพิ่มความหอม และเตรียมชามผสมใส่แป้งมันลงไป (ร่อนแป้งก่อนนะคะ) ทำแป้งเป็นหลุมตามคลิป ตักน้ำเดือดๆ ใส่ลงไป เพื่อให้แป้งสุก ใช้ช้อนตักแป้งกลบๆ ที่ใส่น้ำร้อน ใช้มือค่อยๆ หยิบแป้งขึ้นมานวดเป็นก้อนกลม พักไว้และใช้ผ้าขาวบางชุบน้ำคลุมไว้แป้งจะได้ไม่แข็งค่ะ
.
สีเขียว และสีชมพูก็ทำเหมือนกันค่ะ
.
แป้งที่นวดไว้ เอามาปั้นเป็นก้อนกลมๆ เล็กๆ เหมือนบัวลอย ใส่ชามแป้งมันคลุกไปมา แล้วกดลงบนพิมพ์ครองแครงตามคลิป
.
ต่อมาก็ต้มน้ำให้เดือดใส่ใบเตยลงไปนิดหน่อย ใส่ครองแครงที่ทำไว้ลงไป ลดไฟลง แล้วต้มให้สุก ดูให้ครองแครงลอยขึ้นมา ปล่บอให้ลอยประมาณ 12 นาที ก็ตักออกน็อกด้วยน้ำเย็น เพื่อไม่ให้สุกต่อ
.
เตรียมหม้อใส่น้ำมะพร้าว ใส่กะทิ ใส่น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทราย เกลือเล็กน้อย ใส่ใบเตย ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อน ต้มพอเดือด ชิมรสให้ได้ตามชอบ ปิดไฟ พักไว้ก่อน
.
การเสิร์ฟครองแครงน้ำกะทิมะพร้าวอ่อน ตักน้ำกะทิใส่ถ้วยทั้งน้ำและเนื้อมะพร้าว ตักครองแครงใส่ตามลงไป โรยด้วยงาขาวคั่ว คั่วเอง ใหม่ๆ จะหอม อร่อยดีค่ะ
.
เมนูของหวานง่ายๆ ครองแครง น้ำกะทิ มะพร้าวอ่อน หอม อร่อยมาก เคี้ยวหนึบ แป้งนุ่ม ใช้เวลานานหน่อยก็ก็อร่อยและสนุกดีค่ะ ใครชอบก็ลองทำ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยค่ะ ^^
.
✅ เมนูแนะนำ
ชิฟฟ่อนนมสด
https://www.youtube.com/watch?v=trY4N8Clhk
เครปเย็น / การตีวิปครีม
https://www.youtube.com/watch?v=n9o5PrcmXNo
.
กระหรี่ปั๊บ
https://www.youtube.com/watch?v=G0FUhW4uBw\u0026t=2s
.
ขนมเปี๊ยะ ไส้ถั่ว อบควันเทียน
https://www.youtube.com/watch?v=gwY0qoFr89E
.
ขนมจีบ
https://www.youtube.com/watch?v=8L6VeCEA
.
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

See also  รวมที่กินที่เที่ยวที่ช้อปบางแสน/เดอะไทด์เบเกอรี่\u0026คาเฟ่/ครัวชมพู่ตลาดประมงพื้นบ้านอ่างศิลา/JP On Tour | ร้าน อาหาร บาง แสน แนะ นํา

ครองแครง น้ำกะทิ มะพร้าวอ่อน  ครองแครงสดทำเองสนุกดี ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ครองแครง ครองแครงสองสี ครองแครงกะทิสด ทำง่ายๆ


See also  Chợ thịt tại Hàn Quốc! Nhiều thứ rẻ như cho !!! | ẩm thực hàn quốc rẻ | Thông tin về ẩm thực Hàn Quốc hữu ích nhất

ครองแครงกะทิสด ครองแครง ครองแครงน้ำแดง
ครองแครง ครองแครงสองสี ครองแครงกะทิสด ทำง่ายๆ
ส่วนผสมต่างๆมีดังนี้
ส่วนของสีขาว
แป้งมัน 100 กรัม
น้ำเดือดจัดๆ 80 ML
ส่วนของสีชมพู
แป้งมัน 100 กรัม
น้ำหวานเฮลบลูบอย 20 ML
น้ำเปล่า 60 ML
ส่วนของกิทิ
กะทิ 250 ML
น้ำตาลทราย 100 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา
มะพร้าวอ่อนขูด 1/2 ถ้วยตวง
ใบเตย 5 ใบ
งาขาวคั่ว
หากท่านใดมีข้อสงสัยหรือไม่เข้าใจอะไรฝากคอมเมนท์ไว้ใต้ วีดีโอ ได้เลยค่ะ

ครองแครง ครองแครงสองสี ครองแครงกะทิสด ทำง่ายๆ

ขนมครองแครงกรอบ ร้านขนมคุณป้าโหนก 18 เม.ย.59 (2/2) ครัวคุณต๋อย


ขนมครองแครงกรอบ ร้านขนมคุณป้าโหนก 18 เม.ย.59 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
แนะนำวิธีทำน้ำกระเจี๊บบพุทรา 12 เม.ย.59 (1/2) ครัวคุณต๋อย
https://youtu.be/fL82amZjT0o
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ ศุกร์ เวลา 13.50 14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด \”ติดตาม\” ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv

ขนมครองแครงกรอบ ร้านขนมคุณป้าโหนก 18 เม.ย.59 (2/2) ครัวคุณต๋อย

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Cuisine tại đây

Leave a Comment