น้ำพริกกะปิ แบบบ้านๆ วิธีทำง่ายๆแต่อร่อยเวอร์|happytaste | มะขามกะปิปลาย่าง pantip

น้ำพริกกะปิ แบบบ้านๆ วิธีทำง่ายๆแต่อร่อยเวอร์|happytaste


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

น้ำพริกกะปิ น้ำพริกกะปิผักต้ม น้ำพริกกะปิปลาทู
เมนูแบบบ้านๆที่กินได้ทุกวันไม่เคยเบื่อ อาหารไทยที่ทำง่ายๆ แต่ให้คุณค่าทางอาหารสูงมาก และยังเหมาะกับคนที่ต้องการลดน้ำหนักอีกด้วย เป็นเมนูที่ถึงมีแค่อย่างเดียวก็สามารถกินข้าวได้อย่างเอร็ดอร่อย แบบเอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม กันเลยทีเดียว 😊
สมัยก่อนที่ยังไม่มีเทคโนโลยีเหมือนสมัยนี้ เวลามีแฟนยังต้องให้ผู้ใหญ่ดูตัวให้ ก็จะมีเรื่องเล่าเฮฮาในหมู่ผู้หญิงว่า ผู้ใหญ่เขาจะดูว่าสาวบ้านไหนที่เหมาะจะไปสู่ขอมาเป็นลูกสะไภ้ เขาจะดูเรื่องการเป็นแม่ศรีเรือน เขาจะฟังจากเสียงตำน้ำพริก ต้องดังๆ รัวๆจะประทับใจอยากจะมาขอ ก็เลยมีอุบายของสาวๆ ถ้ารู้ว่าผู้ใหญ่มาดูตัว จะตำน้ำพริกดังและเร็วมากๆ ผู้ใหญ่จะชื่นชม
กันหน้าบ้าน หารู้ไม่ว่าหลังบ้านพริกกระเด็นกระดอนเต็มไปหมด 555😁แค่เป็นเรื่องตลกคุยกันเล่นอย่าคิดมากนะ เอ่อ..แต่ไม่ใช่เรื่องของแม่บ้านหรอกนะเพราะเกิดไม่ทัน อิอิ 😆 แค่ฟังเขาเล่ามา..🤗
เห็นมั๊ยว่าเป็นเมนูคู่ครัวไทยมานานนนนนมากกกกก.. เห็นเมื่อไหร่ก็เรียกแขกได้เลยเพราะใครๆก็จะเลือกกินน้ำพริกกะปิ เพราะหน้าตาก็น่ากินที่สุด รับรู้ได้ถึงความอร่อย แต่ว่าสมัยนี้ไม่นิยมเสียงดัง เวลาตำแต่ละทีต้องหาผ้ามารองไว้เดี๋ยวรบกวนบ้านอื่นเขา ยุคมันเปลี่ยนไปแล้วค่ะ
วันนี้จะทำน้ำพริกกะปิ กินคู่กับผักสด ผักลวก และปลาทู ได้ประโยชน์ครบหมู่ และยังช่วยลดน้ำหนักได้ด้วยค่ะ กินแล้วสวย หล่อทุกคน😁ไปจัดกันเลย…

See also  วิธีลง shimeji ให้มีตัวการ์ตูนต่างๆมาวิ่งในหน้าจอเรา(ในคอมเท่านั้น) | ชิเมจิ

พริกขี้หนู จัดไปตามความชอบเผ็ด ณ ที่นี้ก็ 20เม็ดเอง😥
กระเทียมไทย 10 กลีบ
กะปิ 1ชต.
น้ำตาลปี๊บ 1ชต.(แล้วแต่ความเค็มของกะปินะคะ พอดีกะปิเค็มก็เลยใส่เยอะ ถ้ากะปิไม่ค่อยเค็มไม่ต้องใส่น้ำตาลก็อร่อยค่ะ)
มะเขือพวง
น้ำมะนาว 3 ชต.
น้ำปลา ก็ดูจากกะปิ ถ้ากะปิเค็มแล้วก็ไม่ต้องเติมค่ะ
ผักต่างๆทั้งแบบสด และลวก
ปลาทูทอด

น้ำพริกกะปิสูตรนี้ได้กินมาตั้งแต่เล็กๆ ก็มีหลายสูตรหลายวิธีแล้วแต่บ้าน ถ้าเป็นสูตรดั้งเดิมเขาจะใส่กุ้งแห้งด้วย ก็จะข้นๆดี และสมัยก่อนจะนำกะปิ กุ้ง
ห่อใบตองไปย่างให้หอมๆ แต่หลักๆ น้ำพริกกะปิต้องไม่ข้นเกิน ไม่ใสเกินไปจึงจะอร่อย

ผักลวก เวลาลวกก็ตามสูตรที่เคยร่ำเรียนมาจากรร. (ในอดีตอีกแล้ว😁)คือ
ใส่เกลือ น้ำน้อย ไฟแรง ปิดฝา เวลาสั้น ก็คือใส่เกลือทำให้ผักยังเขียวสวยไม่ดำ ที่เหลือก็คือการถนอมคุณค่า วิตามินในผักไม่ให้เสียไปมากจากการถูกความร้อนนาน อาหารไทยให้คุณค่าทางอาหารสูง ทำให้เห็นภูมิปัญญาไทยในการจัดแต่งอาหารให้สวยงามน่ารับประทาน แล้วยังให้คุณค่าครบถ้วน ( หรือจะใช้วิธีลวกแล้วมาใส่ในน้ำเย็นจัดก็จะทำให้ผักสีสดอยู่นาน ก็
ทำได้หลากหลายวิธีค่ะ ตามสะดวก)
ไม่ต้องสงสัยเลยนะคะว่าทำไมอาหารไทยถึงโด่งดังไปทั่วโลกอย่างนี้

See also  วัฒนธรรมอาหารประจำภาคต่าง ๆของไทย ป.4 ครูโชตี้ | อาหาร ประ จํา ภาค อีสาน

ความสำเร็จคือผลรวมของความพยายามเล็กๆที่เกิดซ้ำๆเป็นประจำทุกวัน.
Robert Collier

ขอบคุณสำหรับน้ำใจดีของเพื่อนๆทุกคนนะคะที่ช่วยกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม ซาบซึ้ง..🙏🤘 ขอให้มีความสุขสุขภาพที่ดีทุกๆคนค่ะ💙💚
SUBSCRIBE: https://www.youtube.com/channel/UCN17rwOV3ZrHuDp5QZdFuGQ?sub_confirmation=1

น้ำพริกกะปิ แบบบ้านๆ วิธีทำง่ายๆแต่อร่อยเวอร์|happytaste

วิธีปอกเปลือกมะขามยักษ์ แบบลวก ปอกง่าย ทำง่ายเนื้อไม่เละ ฝักสวย


วิธีปอกเปลือกมะขามยักษ์ แบบลวก ปอกง่าย ทำง่ายเนื้อไม่เละ ฝักสวย

ตำน้ำพริกกะปิให้อร่อย พร้อมเคล็ดลับตำให้ดูน่ากิน


แหล่งเงินทุน ที่เหมาะสมกับชีวิตคุณ คลิก https://cl.accesstrade.in.th/000io00011xw
เพื่อเริ่มต้นสิ่งดีๆในทุกๆโอกาส ไม่ต้องมีหลักทรัพย์ค้ำประกัน วงเงินอนุมัติสินเชื่อสูงสุดถึง 5 เท่าของรายได้ประจำ หรือสูงสุด 2,000,000 บาท สำหรับพนักงานประจำ และสูงสุด 1,000,000 บาท สำหรับเจ้าของกิจการ สะดวก รวดเร็ว โอนเงินสินเชื่อที่ได้รับการอนุมัติเข้าบัญชีเงินฝากที่แจ้ง ความประสงค์ไว้ ภายหลังการอนุมัติ
Extra cash
วงเงินสดสินเชื่อบุคคลในรูปแบบวงเงินสินเชื่อหมุนเวียน
สมัครครั้งเดียว รับเงินสดสูงสุด 5 เท่าของรายได้ต่อเดือน
หรือวงเงินสูงสุด 1.5 ล้านบาท ไม่ต้องมีบุคคลหรือหลักทรัพย์ค้ำประกันใดๆ ฟรีค่าธรรมเนียมดำเนินการสินเชื่อ
ฟรีค่าอากรแสตมป์ ฟรีค่าธรรมเนียมจากการเบิกเงินสดด่วนจากเครื่อง ATM ที่มีเครื่องหมาย ATM POOL ตลอด 24
ชม. จ่ายคืนขั้นต่ำเพียง 500 บาท หรือ 5% ของยอดรวมทั้งหมดแล้วแต่ยอดใดสูงกว่า
……………………………………………………………….
สูตรหอยทอดกรอบๆ https://youtu.be/3yUVfgTQNtU
แจกสูตรน้ำยำสารพัดยำ https://youtu.be/gAMz3rcR5mU
น้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัด https://youtu.be/L4aeXUiNxD8
น้ำพริกกะปิ
กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 5 กลีบ
พริกแดง5 เม็ด
พริกขี้หนูเขียว3เม็ด
น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊ป 1 ช้อนชา
มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนชา
ผงชูรส นิดหน่อย

See also  วิธีทำกล้วยฉาบแบบกรอบนาน หอมอร่อย ทำขายได้ Banana chips | happytaste | สูตร ทอด กล้วยแขก

ตำน้ำพริกกะปิให้อร่อย พร้อมเคล็ดลับตำให้ดูน่ากิน

น้ำพริกหมูตะไคร้ง่ายๆ(สูตรเด็ด) น้ำพริกตะไคร้หมูสับ หอมกลิ่นตะไคร้ อร่อยจนต้องขอข้าวเพิ่ม


น้ำพริกหมูตะไคร้ง่ายๆทำง่ายอร่อยมากๆเมนูนี้อยากให้ทุกๆคนลอง
วัตถุดิบ
หมูสับ
พริกแห้ง
หอมแดง
ตะไคร้
กระเทียม
น้ำปลา
น้ำตาลมะพร้าว
ผงปรุงรส
เกลือ
น้ำมะขามเปียกหรือจะใส่เป็นน้ำมะนาวก็ได้
ผักชีใช้สำหรับตกแต่ง
ผักแกล้มตามชอบ

น้ำพริกหมูตะไคร้ง่ายๆ(สูตรเด็ด) น้ำพริกตะไคร้หมูสับ หอมกลิ่นตะไคร้ อร่อยจนต้องขอข้าวเพิ่ม

ยำมะขามอ่อนเปรี้ยว เปรี้ยวใส้แตก น้ำลายแตก


มะขามเปรี้ยว มะขามจิ้มพริกเกลือ น้ำลายแตก

ยำมะขามอ่อนเปรี้ยว เปรี้ยวใส้แตก น้ำลายแตก

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Cuisine tại đây

Leave a Comment