มะม่วงแช่อิ่ม เคล็ดลับสีเหลืองสวย เปรี้ยวหวานกรอบอร่อยมาก
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม
มะม่วงแช่อิ่ม
ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี
ส่วนผสมน้ำเชื่อม
1.น้ำเปล่า 3000 ml
2.น้ำตาล 2 กก.
3.เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมสีเหลือง
1.ลูกพุดจีน 1520 ลูก
2.น้ำเปล่า 1000 ml
ขอบคุณที่รับชมค่ะ???
#วิธีดองมะม่วงให้ กรอบ หวาน หอม #ไม่เน่าไม่เปื่อยบอกทุกขั้นตอนไม่มีกั๊ก(ส่วนผสมอยู่ใต้คริป?)
ส่วนผสม
☑️มะม่วงแก้ว16โล
☑️หัวเชื้อดองมะม่วง600g
☑️น้ำเปล่า16ลิตร
☑️สีผสมอาหาร2g
✔️ไหหรือโอ่งมังกรสำหรับดอง
แต่ถ้าใช้กระปุกพลาสติกแนะนำให้ซ้อนถุง2ชั้นเพื่อไม่ให้มะม่วงมีกลิ่นพลาสติกจ้า
..ถ้าต้องการดองน้อยๆทำสูตรนี้จ้า?
มะม่วงแก้ว2โล
หัวเชื้อดองมะม่วง4ชต.พูน
น้ำเปล่า2ลิตร
สีผสมอาหาร
✔️✔️มะม่วงที่ใช้ดองคือมะม่วงแก้ว
ที่ไม่แตกไม่เน่าลูกแก่ๆ
✔️✔️น้ำที่ใช้ดองคือน้ำบ่อ น้ำบาดาล
น้ำปะปา(ไม่ต้องต้ม)
☑️น้ำฝนห้ามใช้เด็ดขาดเพราะน้ำฝนจะทำให้มะม่วงเปื่อยไม่กรอบ