หมูหวานสูตรเด็ด หมูนุ่มๆ รสชาติหวานกลมกล่อม EP.113/Sweet Pork/แขมอินเตอร์ | เมนู หมู หวาน

หมูหวานสูตรเด็ด หมูนุ่มๆ รสชาติหวานกลมกล่อม EP.113/Sweet Pork/แขมอินเตอร์


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

หมูหวาน หมูหวานสูตรเด็ด หมูสามชั้นหวาน
วันนี้พาเพื่อนๆ มาทำเมนูหมูหวานง่ายๆ ทานคู่กับข้าวสวย
หรือจะต่อยอดไปทานคู่กับ ข้าวคลุกกะปิ ลงตัวที่สุดค่า
เป็นเมนูที่แขมรชอบกินสมัยเด็กน้อย เพราะรสหวานๆ เด็กๆ ก็จะชอบ
วัตถุดิบ
1. หมูสามชั้น 1/2 กก.
2. น้ำมัน 2 ชต
3. หอมแดงซอย 1 ถ้วย
4. น้ำมันหอย 2 ชต
5. ซอสฝาเขียว 2 ชต
6. น้ำปลา 2 ชต
7. ซีอิ๊วดำ 1 ชช
8. น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม
9. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยหรือให้พอท่วมหมู

See also  พาช้อปตลาดวัดกลางฝั่งธนฯ ชิมของอร่อยเพียบ! | ของอร่อยฝั่งธน

✅ ติดต่องานสอบถามได้ที่ Email : [email protected]
✅ ฝากติดตามเพจ FP : เค้ก เบเกอรี่และสูตรอาหารง่ายๆ กับ แขมร อินเตอร์ https://bit.ly/37uJos8
✅ สนใจเรียนทำยูทูป อินบ็อกซ์ได้ที่ FP : ยูทูปสร้างรายได้ by แขมร https://bit.ly/2XHFEik
🙏ถ้าชอบคลิปนี้อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ 🙏
กดติดตาม และกดกระดิ่ง 🔔🔔🔔จะได้ไม่พลาดคลิปต่อไปเด้อค่ะ

หมูหวานสูตรเด็ด หมูนุ่มๆ รสชาติหวานกลมกล่อม EP.113/Sweet Pork/แขมอินเตอร์

หมูหวาน I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 09-07-16


เครื่องเทศถือเป็นหัวใจสำคัญของความอร่อยในสูตรอาหารไทยโบราณที่ไม่ควรมองข้าม เชฟวิชิตจึงขอหยิบนำผักชี ผักที่หลายคนอาจจะเห็นว่าเป็นแค่ผักโรยหน้า มาแนะนำวิธีการเลือกใช้ พร้อมเผยถึงความน่าสนใจที่อาหารไทยแทบจะทุกเมนูขาดไม่ได้ โดยเฉพาะเมนู หมูหวาน ที่จำเป็นต้องใช้รากผักชีมาช่วยเพิ่มมนต์เสน่ห์ความหอมตามตำราไทยโบราณ แล้วคุณจะหลงไหลในความหวานอย่างไม่รู้ตัว
ส่วนผสม
หมูสันนอก
รากผักชี
กระเทียม
น้ำตาลปี๊บ
ซีอิ๊วดำหวาน
วิธีทำ
ตั้งกระทะผัดรากผักชี และกระเทียมจนหอม ใส่เนื้อหมูที่หั่นเป็นชิ้นๆลงผัดเข้าด้วยกัน
ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา แล้วตั้งไฟทิ้งไว้ให้เดือดเบาๆ
เติมซีอิ๊วดำหวานเล็กน้อย ตั้งไฟทิ้งไว้จนงวดเป็นอันได้ที่ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
ดูสูตรได้ที่ : https://www.facebook.com/notes/yordchefthai/%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9%E0%B8%AB%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%99/1172038832840301
Facebook : www.facebook.com/Yordchefthai
Line : @yordchefthai
ติดตามชม ยอดเชฟไทย ทุกวันเสาร์ ทางช่อง 5 (ดิจิตอล ช่อง 1) เวลา 9:25น.

See also  บิ๊มกินแหลก ตะลุยกินอาหารทะเลสดที่สมุทรสงคราม - EP.18 | ร้าน อร่อย คลอง โคน

หมูหวาน I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 09-07-16

หมูทอดชาววัง เคล็ดลับทำให้หมูนุ่ม คลุกเคล้ากับซอสฉ่ำวาว หอมหวานเค็ม อร่อยมากๆ


หมูทอดชาววัง เนื้อหมูนุ่มๆคลุกกับซอสหวานๆเค็มๆ อร่อยลงตัวสุดๆ ลองไปทำทานกันดูนะคะ
อัตราส่วนหมักหมู
เนื้อหมูสันนอกหั่นเส้น 1000 กรัม
รากผักชี 4 ราก
กระเทียมไทย 2 ชต.
พริกไทยขาวชนิดเม็ด 1 ชช.
ลูกผักชีคั่วบุบพอแตก 1 ชต.
เกลือป่น 1/2 ชช.
ผงปรุงรสหมู 1 ชต.
เบคกิ้งโซดา 1 ชช.
น้ำมันพืช 4 ชต.
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 5 ชต.
อัตราส่วนซอสสำหรับคลุก
น้ำมันพืช 4 ชต.
ซอสหอยนางรม 100 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 70 กรัม
ซีอิ๊วดำเค็ม 1/2 ชต.
คำแนะนำ
สามารถเลือกใช้เนื้อหมูส่วนอื่นได้ตามชอบ เช่น เนื้อสันคอ เนื้อสะโพก เป็นต้น
ใช้ไฟกลางค่อนอ่อนในการทอดหมู และไม่ต้องทอดให้สุกมาก (สุกสัก 80%)
ใช้ไฟกลางค่อนอ่อนในการเคี่ยวซอส พอซอสเดือดก็นำหมูทอดลงผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน พอซอสเริ่มแห้งตักขึ้น
เสิร์ฟคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆอร่อยมาก
หมูทอดชาววัง เมนูสร้างอาชีพ

See also  น้ำพริกปลากระป๋อง สูตรเด็ด ทำง่าย อร่อยมาก - ใหม่ใจหนุน | เมนู อาหาร ไทย ไก่

หมูทอดชาววัง เคล็ดลับทำให้หมูนุ่ม คลุกเคล้ากับซอสฉ่ำวาว หอมหวานเค็ม อร่อยมากๆ

ครัวชั้นสูง EP 29 ข้าวคลุกกะปิ


ถึงเวลาของกะปิที่จะได้เฉิดฉายแล้วค่ะ หลังจากรับบทนักแสดงสมทบมาหลายตอนแล้ว ในวันนี้กะปิจะได้ยืนหนึ่งในฐานะวัตถุดิบหลักค่ะ แล้วงานนี้ข้าวคลุกกะปิ ยังไม่ได้มาแค่เมนูเดียวด้วยนะคะ เพราะมีข้าวคลุกกะปิก็ต้องมีเพื่อนรักอย่าง หมูหวาน ป้าจะสอนวิธีการทำหมูหวานตามแบบฉบับครัวชั้นสูงที่หากินที่ไหนไม่ได้แน่นอนค่ะ
ครัวชั้นสูง
HighZoneKitchen

ครัวชั้นสูง EP 29 ข้าวคลุกกะปิ

หมูหวาน เมนูสุดอร่อย ทำง่ายมาก l อร่อยพุง #เฟิร์มความอร่อยจากเม้น


ทำความรู้จักเรามากขึ้นได้ที่ https://www.facebook.com/aroypoong/
หมูหวาน เมนูสุดอร่อย ทำง่ายมาก l อร่อยพุง
หมูสามชั้น 3 ขีด
น้ำมัน 2 ชต
หอมแดงซอย 34 หัว
น้ำมันหอย 1ชต
ซอสฝาเขียว 1 ชต
น้ำปลา 1 ชต
ซีอิ๊วดำ 1/2 ชต
น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
น้ำเปล่า ให้พอท่วมหมู
ช็อปปิ้งเครื่องครัวลดราคาพิเศษกับLazada https://c.lazada.co.th/t/c.0CnwN

หมูหวาน เมนูสุดอร่อย ทำง่ายมาก l อร่อยพุง #เฟิร์มความอร่อยจากเม้น

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆCuisine tại đây

Leave a Comment