เจาะลึกสูตรเด็ดเคล็ดลับราดหน้าเอ็มไพร์ Crispy egg noodles with Chinese broccoli | วิธี ทำ ราด หน้า ยอด ผัก

เจาะลึกสูตรเด็ดเคล็ดลับราดหน้าเอ็มไพร์ Crispy egg noodles with Chinese broccoli


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

ราดหน้าหมี่กรอบ ใส่ไข่ ไปดูวิธีทำตั้งแต่ต้น เลยครับ
ราดหน้าสูตรราดหน้า

เจาะลึกสูตรเด็ดเคล็ดลับราดหน้าเอ็มไพร์  Crispy egg noodles with Chinese broccoli

EP 252 . ราดหน้าเกี๊ยวกรอบ หมูนุ่ม ยอดผัก ทำครั้งแรก อาหร่อยยย..มาก


เนสกาแฟอเมริกาโน่ หอมเข้มชงง่าย อเมริกาโน่ตัวจริง NESCAFEAmericano
ขอบคุณผู้ใหญ่ใจดี..ติดต่องาน ทางข้อความเพจ โชเล่ย์ ดอกกระโดน ครับผม

EP 252 . ราดหน้าเกี๊ยวกรอบ หมูนุ่ม ยอดผัก ทำครั้งแรก อาหร่อยยย..มาก

ราดหน้า-ผัดซีอิ๊ว ร้านดังในเมืองทองธานี | Great Stir Fried Noodles | Thai Street Food


ราดหน้าผัดซีอิ๊ว เมืองทองธานี @FOODIE GIRL
ยอดผักเมืองทอง
หนึ่งร้านดังในเมืองทองธานี เปิดมานานกว่า30ปี ไม่มีใครไม่รู้จัก
เส้นผัดใหม่ ยอดผักสด หมูหมักนุ่มชิ้นโหญ่ น้ำราดหน้าเหนียวข้น
ซิกเนเจอร์ของที่นี่คือ เส้นหมี่ขาวที่ทอดสดๆให้เห็น กรอบ พองฟู
รวมทั้งลีลาการเคาะกระทะ ทำให้เป็นที่จดจำของลูกค้าได้ดี
พิกัด 👉🏼 https://goo.gl/maps/S2MR8G58xHQg3fuh9
Yot Phak Mueang Thong. Open for more than 30 years.
Here is another famous restaurant in MuangThongThani.
Stir fried noodles with pork \u0026 kale in gravy sauce.
Kale is fresh \u0026 crispy. Gravy rich \u0026 mellow.
Marinated pork soft \u0026 large pieces.
The signature is crispy white rice noodles.
Location 👉🏼 https://goo.gl/maps/S2MR8G58xHQg3fuh9
ติดต่องานและชมเรื่องราวเพิ่มเติมได้ที่ลิงค์ด้านล่างนะคะ
For work contact and more information see below
📸 INSTAGRAM อินสตาแกรม : foodie.girl.thailand
👍🏼 FACEBOOK เฟซบุ๊ก : FoodieGirl Thailand
📬 EMAIL อีเมล์ : [email protected]
📱 MOBILE โทร : 0819850300

See also  กินลาบเทาหอยขม ป่นกบนา แซ่บนัวยามสาย | วิธี ทำ แกง คั่ว หอย ขม

ราดหน้า-ผัดซีอิ๊ว ร้านดังในเมืองทองธานี | Great Stir Fried Noodles | Thai Street Food

ราดหน้าหมูหมัก แจกสูตรหมูหมักนุ่มสุดๆ สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล


ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีเมนู ราดหน้าหมูหมัก สูตรนี้หมูนุ่มเด้งมากๆ และก็ใส่ผักรวมมิตร เป็นเมนูอาหารจานเดียวง่ายๆ อร่อยๆ ทำกินกันในครอบครัวได้จ้า
.
✅ ส่วนผสม ( สูตรนี้ได้ประมาณ 34 ที่ )
.
สูตรหมักหมู
เนื้อหมู 200 g
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ
เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
.
สูตรน้ำแป้งราดหน้า
น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำสะอาด 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
.
สูตรหมักเส้นใหญ่
เส้นใหญ่ 300 g
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
.
สูตรน้ำราดหน้า
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป 500 ml
หมูหมัก 200 g
ผักรวมมิตร คะน้า ดอกกะหล่ำ แครอท บล็อกเคอรี่ ถั่วลันเตา (ตามชอบได้เลยค่ะ)
.
เครื่องปรุง
น้ำตาลทราย
น้ำปลา
พริกป่น
น้ำส้มสายชู
ถั่วลิสงคั่วป่น
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัว
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการหมักหมู เตรียมชามผสม ใส่หมูหั่นเป็นชิ้นบางขนาดเล็กใหญ่ตามชอบได้เลยค่ะ ใส่แป้งมันลงไปขยำกับเนื้อหมู ใส่น้ำลงไปนิดหน่อย ขยำ แล้วใส่เบกกิ้งโซดาลงไป ขยำพอเข้ากันดี ปรุงรสด้วยพริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ขยำนวดจนเข้ากันดี ถ้าแหงก็ค่อยๆเติมน้ำสะอาดลงไปเพิ่มได้ค่ะ น้ำจะช่วยให้หมูนุ่มค่ะ พักไว้อย่างน้อย 30 นาที ถ้ามีเวลาให้หมักค้างคืน ยิ่งนานหมูจะยิ่งนุ่ม
.
เตรียมชามผสม ใส่เส้นใหญ่ลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำหวาน ขยำให้เข้ากัน พักไว้ก่อน
.
การทำน้ำแป้งสำหรับทำน้ำราดหน้า ใส่น้ำตาลมะพร้าว น้ำสะอาด บี้ให้น้ำตาลละลายดี ใส่แป้งมันลงไป คนจนข้นเนื้อแป้งเนียนก็เป็นอันใช้ได้
.
การเตรียมผัดเส้นราดหน้า ตั้งกระทะให้ร้อนจัด ทาน้ำมันบางๆ ให้ทั่วกระทะ เวลาที่ผัดเส้นจะได้ไม่ติดกระทะ ใส่เส้นใหญ่ที่หมักไว้แล้วลงไปผัดให้เส้นนิ่ม ออกไหม้นิดๆ จะหอมดีค่ะ ตัดใส่ชามพักไว้ก่อน
.
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่กระเทียมสับ เต้าเจี้ยว ผัดพอหอมๆ เติมน้ำซุปลงไป ต้มให้เดือด ใส่หมูหมักลงไปรอน้ำเดือดอีกรอบค่อยคน พอหมูสุกแล้ว ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไป รอให้น้ำเดือดใส่น้ำแป้งที่ผสมไว้จนได้ความข้นหนืดตามต้องการ ชิมรสแล้วปรุงให้ได้ตามชอบค่ะ
.
คีบเส้นใหญ่ใส่จาน ตักน้ำราดหน้าราดลงไป โรยพริกไทยป่นนิดหน่อย เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุง พริกป่น น้ำปลา น้ำตาลทราย ถั่วป่น น้ำส้มสายชู กินร้อนๆ อร่อยมากๆๆๆๆ ใครชอบเข้มข้น รสจัดก็ปรุงเพิ่มเองได้ค่ะ หมูนุ่มเด้ง ผักกรอบๆ น้ำราดหน้าก็หอม เส้นมีกลิ่นไหม้นิดๆ ต้องลองทำเองแล้วจ้าาาา ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
✅ คลิปแนะนำ
หอยทอด
https://www.youtube.com/watch?v=ryd6sg7Tp3E
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น
https://www.youtube.com/watch?v=hu0oZMa_lkw
.
ข้าวหน้าเป็ด
https://www.youtube.com/watch?v=yKpsTIl79o
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

See also  Lần đầu thử cơm ăn liền Hàn Quốc vị đậu hũ tứ xuyên | cơm ăn liền | Kiến thức về ẩm thực mới cập nhật

ราดหน้าหมูหมัก แจกสูตรหมูหมักนุ่มสุดๆ  สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

วิธีทำราดหน้าหมูนุ่ม เส้นผัดหอมๆ น้ำราดกลมกล่อม หมูนุ่มเด้ง – Rad-Na Moo Noom l กินได้อร่อยด้วย


วิธีทำราดหน้าหมูนุ่ม เส้นผัดหอมๆ น้ำราดกลมกล่อม หมูนุ่มเด้ง Noodles with Pork in Gravy Sauce (RadNa Moo Noom) l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 1,000 กรัม
ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา
ส่วนผสม หมูนุ่ม
หมูสันนอก 500 กรัม
แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ส่วนผสม น้ำแป้งท้าว
แป้งท้าว 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา
น้ำ 200 ml.
ส่วนผสม น้ำราดหน้า
น้ำ 2,500 ml.
กระเทียม 30 กรัม
เต้าเจียว 4 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
ยอดคะน้า 400 กรัม

See also  รีวิว บุฟเฟ่ต์ #140: กุ้งแม่น้ำไม่อั้น @Atrium, Landmark Bangkok | บุฟเฟ่ต์ แลนด์ มาร์ค

ingredient/recipe
1,000 g. wide rice noodles
1/2 tbsp. black soy sauce
ingredients/recipe Pork marinade
500 g. pork loin
1 tbsp. tapioca starch
1 1/2 tbsp. oyster sauce
1 1/2 tbsp. light soy sauce
1 tbsp. cooking oil
1 tbsp. palm sugar
1 tsp. pepper
1egg
ingredients/recipe Arrowroot flour mix
5 tbsp. arrowroot flour
2 tbsp. palm sugar
1 tsp black soy sauce
200 ml. water
ingredients/recipe Sauce
2,500 ml. water
30 g. garlic
4 tbsp. salted soya bean
2 tbsp. oyster sauce
3 tbsp. light soy sauce
1/2 tbsp. pepper
400 g. kailaan

สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZwgg?sub_confirmation=1

เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย1678513078861450/

ติดต่องาน
email : [email protected]

ราดหน้า
ราดหน้าหมูนุ่ม
ราดหน้ายอดผัก
หมักหมูนุ่ม

วิธีทำราดหน้าหมูนุ่ม เส้นผัดหอมๆ น้ำราดกลมกล่อม หมูนุ่มเด้ง - Rad-Na Moo Noom l กินได้อร่อยด้วย

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Cuisine tại đây

Leave a Comment