[แจกสูตร] ผัดฉ่าสันคอหมู – ชีวิตติดครัว
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
ผัดฉ่าสันคอหมู ผัดฉ่า รสเผ็ดร้อน
สวัสดีค่าาชีวิตติดครัววันนี้ขอเสนอเมนู \”ผัดฉ่าสันคอหมู\” เมนูนี้เจ๊บอกเลยว่าเผ็ดร้อน สัรคอหมูนุ่มๆ คือถือว่าดีสุด เสิร์ฟแบบร้อนๆ ทานกับข้าวสวยคือยืนหนึ่งไม่หัก ใครที่ไม่รู้ว่าวันนี้จะทำเมนุอะไรทานเจ๊ขอแนะนำเลยค่า ดีงามมากก ถ้าใครพร้อมแล้วมาเตรียมวัตถดืบให้พร้อมตามนี้แล้วมาลงมือทำกันได้เลย
วัตถุดิบและส่วนผสม
สันคอหมู 1/2 กิโลกรัม
ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1,1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1,1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกแดงจินดา 10 เม็ด
กระเทียม 10 เม็ด
กระชายซอย 1 ถ้วย
เม็ดพริกไทยอ่อน 1 ถ้วย
พริกหยวกซอย 2 เม็ด
พริกชี้ฟ้าซอย 2 เม็ด
มะเขือพวง 1 ถ้วย
ใบมะกรูด 7 ใบ
ใบโหระพา 1 ถ้วย
น้ำมันพืชสำหรับผัด
ชีวิตติดครัว ชีวิตติดรีวิว เรื่องรีวิวไว้ใจเจ๊
ผัดฉ่าหมูสด รสจัดจ้าน….. ชินุบุ
ผัดเผ็ดหมูป่า เมนูอาหารป่ายอดนิยมที่ทำกินเองได้ง่ายๆ Wild boar Recipe
ผัดเผ็ดหมูป่า เป็นเมนูอาหารป่าที่คนไทยนิยมทานกันมากๆเลยครับ วันนี้โจ๊กเอาวิธีทำมาฝากครับ ลองทำทานกันดู
ส่วนผสม
หมูป่า 400 กรัม
มะเขือเปราะ 5 ลูก
พริกแกงเผ็ด 100 กรัม
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล ½ ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ใบกะเพรา 1 ถ้วย
กระชาย
พริกไทยอ่อน
ใบมะกรูด
พริกชี้ฟ้า
Ingredients
400g Wild Boar
5 Thai eggplant
100g Red curry paste
1tbsp Oyster sauce
1tbsp Fish sauce
½ tsp Sugar
1tbsp Seasoning sauce
1 Cup Holy Basil
Fingerroot
Young Green Peppercorns
Kaffir Lime Leaves
Cayenne pepper
ทำอาหาร สูตรอาหาร
ขอบคุณครับ
ติดตามพูดคุยในช่องทางอื่นๆได้ที่
ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
Website www.tomjoke.com
Facebook https://www.facebook.com/tumkinaeng/
Twitter https://twitter.com/tomjokefoodtv
Google+ https://plus.google.com/b/103923011820417416873/103923011820417416873
ผัดฉ่าหมูชิ้น Stir fried spicy pork เมนูแซ่บๆ เผ็ด หอมอร่อย ทำง่ายๆ สูตรทำกินเองที่บ้าน
ผัดฉ่าหมูชิ้น Stir fried spicy pork เมนูแซ่บๆ เผ็ด หอมอร่อย ทำง่ายๆ สูตรทำกินเองที่บ้าน มีวิธีการทำง่ายๆ นำกระทะตั้งไฟให้ร้อนใส่นำมันพืช ใส่พริกสดและกระเทียมสับหยาบความเผ็ดตามความชอบของแต่ละบุคคล เจียวให้สุกและหอมใส่เนื้อหมูผัดเนื้อหมูให้สุก เติมน้ำเล็กน้อย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำ ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม ผงปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำปลา ผัดให้เข้ากัน จากนั้นเพิ่มความหอมอร่อยของผัดฉ่าโดยใส่พริกสด ใบมะกรูด กระชาย พริกไทยสด ผัดให้เข้ากันจนได้ที่ตักใส่จานพร้อมทานกับข้าวสวยร้อนๆ
ผัดฉ่าหมูสามชั้น | Stir fried spicy pork belly | 15.02.2019
Thaifood ผัดฉ่า หมูสามชั้น
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆCuisine tại đây