[แจกสูตร] ยำไก่กรอบน้ำปลาร้า – สูตรลับของเจ๊หมู | ยำ ไก่ ทอด

[แจกสูตร] ยำไก่กรอบน้ำปลาร้า – สูตรลับของเจ๊หมู


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

ยำไก่กรอบน้ำปลาร้า ไก่จัมโบ้ กรอบนอกนุ่มในแซ่บๆ🐔🔥
มันแซ่บจริงๆค่า กับเมนู \”ยำไก่กรอบน้ำปลาร้า\” 🐓🌶
กับสูตรที่เดี๊ยนทอดไก่จนกรอบ ชิ้นใหญ่ๆถึงใจ กรอบนอกนุ่มในสุดๆ
ราดกับน้ำปลาร้าหอมนัวววว เผ็ดแซ่บไปเลยยยย เด็กๆน่าจะชอบนะคะสำหรับไก่กรอบ ถ้าไม่ราดยำปลาร้า เด็กๆจิ้มซอสทานเล่นก้ได้ หรือจะราดน้ำปลาร้าให้คนแซ่บอย่างเราทานก็คือ ตอบโจทย์ ไปค่ะ จดสูตรกันเล้ยยย
วัตถุดิบและส่วนผสม
อกไก่ 500 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
ส่วนผสมไข่
ไข่ไก่ 3 ฟอง
พริกไทย 1/3 ช้อนชา
เกลือ 1/3 ช้อนชา
ส่วนผสมน้ำยำ
น้ำปลาร้า 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊ป 5 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 4 ลูก
น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
หอมแขก 1 หัว
มะเขือเทศเชอร์รี่ 1/2 ถ้วย
พริกแดงจินดา 20 เม็ด
ผักชีฝรั่ง 3 ต้น
หมูหิว เจ๊หมูชวนหิว

See also  Món phở Việt của ông chủ Trung Quốc ở Hàng Châu - BBC News Tiếng Việt | ẩm thực hàn quốc tại sài gòn | Thông tin về ẩm thực Hàn Quốc hữu ích nhất

[แจกสูตร] ยำไก่กรอบน้ำปลาร้า - สูตรลับของเจ๊หมู

ยำไก่กรอบกับขิงอ่อน | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 20-01-19


ยำไก่กรอบกับขิงอ่อน เนื้อไก่ทุบให้นุ่มและนำมาทอดกรอบ ราดด้วยน้ำยำที่ผสมขิง หอมแดง และต้นหอม ให้รสชาติครบรส เปรี้ยว เค็ม หวาน ความหวานจะช่วยขิงให้รสกลมกล่อมขึ้น หอมหวานจากหอมแดง ไก่ชุ่มด้วยน้ำยำ เวลาทานกรอบนอกนุ่มในและครบรส ติดตามชมวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
ขิงอ่อน
เกลือ
หอมแดง
ต้นหอม
อกไก่
ไข่ไก่
เกล็ดขนมปัง
น้ำปลา
น้ำตาลปี๊บ
มะนาว
พริกขี้หนู
ผักชี
น้ำมันพืช
Facebook : https://www.facebook.com/Yordchefthai/
Line : @yordchefthai

ยำไก่กรอบกับขิงอ่อน | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 20-01-19

ยำไก่สูตรเข้มข้น by วิถีคนเมืองเหนือ


ยำไก่สูตรเข้มข้น

ยำไก่สูตรเข้มข้น by วิถีคนเมืองเหนือ

ยำไก่แซ่บ KFC เคล็ดลับเด็ดในการนวดแป้ง ให้แป้งติดเยอะฟูๆสวยๆเหมือนไก่ KFC I เชฟแว่น and มนุษย์เมีย


บอกเด็ดในการทำให้แป้ง ติดเยอะฟูๆสวยๆเหมือนไก่ KFC
พร้อมบอกต้นทุนและแจกรูปถ่ายฟรี สำหรับคนที่อยากเอาไปโพสขาย ในแอปส่งอาหารต่างๆ
เช่น Grab food,line man,Food panda

♛ส่วนผสม♛
อัตราส่วนผสมในการหมักไก่
สะโพกไก่ 1กิโลกรัม
เกลือ1/4ช้อนชา
ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ถ้าทำขายเพิ่มผงชูรสลงไปด้วยประมาณ 1/2 ช้อนชา
อัตราส่วนยำไก่ผู้พัน
สะโพกไก่ 2 ชิ้น
หอมแดงซอย 1/2 หัว
ขึ้นฉ่าย ผักชีฝรั่ง 1 หยิบมือ
พริกซอย 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 8 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริกศรีราชา 1 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศ 34 ชิ้น
น้ำตาลเคี่ยว 1 + 1/2 ทัพพี
ผงปรุงรสรสไก่ 1 ช้อนชา
ผงชูรส 1/4 ช้อนชา
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลีสำหรับทอด 350 กรัม

See also  |Tập 200| NGÀY”CHOBOK”, TOÀN DÂN ĐẠI HÀN ĂN GÀ HẦM SÂM.SAMGYETANG ON THE FIRST DAY OF THE DOG DAYS. | gà hầm sâm | Kiến thức về ẩm thực mới cập nhật

► ดูวิธีทำ น้ำตาลเคี่ยวสำหรับยำ (สูตรเจ้าดัง) สำหรับทำขาย ดูจากลิ้งค์นี้ https://youtu.be/_GFTmFXGGA4
► ดูวิธีทำ สูตรแป้งทอดกรอบวิธีไหนทอดแล้วกรอบนานที่สุด ดูจากลิ้งค์นี้ https://youtu.be/Aearl_ZEdk

♛ อย่าลืมตามไปกดไลค์เพจของเรา ♛
ชื่อแฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด http://bit.ly/3mZ0FAb
ชื่อช่อง youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย http://1ab.in/U0L

♛ ติดต่อเรื่องงาน เช่น งานโปรโมทสินค้า tie in สินค้า
หรือสนใจเรียนทำอาหารออนไลน์ ได้ในเฟสบุคส่วนตัว ที่ลิ้งค์นี้ ♛
► http://bit.ly/3mZ0FAb
♛ ติดต่อเรื่องงานแบบเร่งด่วน (ผู้จัดการส่วนตัว) โทร : 0651161853
ใครโทรมาที่ไม่ใช่เรื่องงาน ขออนุญาตบล็อคเบอร์นะคะ

สอนทำอาหาร สอนละเอียด บอกต้นทุน คำณวนต้นทุน
ทำขายตลาดนัด ขายหน้าโรงเรียน ขายอาหารออนไลน์
ขายดี ลงทุนต่ำ กำไรงาม คืนทุนเร็ว
ทำง่ายๆ สูตรลัด ประหยัดเวลา สูตรขายจริง
แจกสูตรฟรี สำหรับทำอาชีพเสริม ทำมาหากิน

ไก่แซ่บKFC Thaifood เชฟแว่น เชฟแว่นandมนุษย์เมีย

ยำไก่แซ่บ KFC เคล็ดลับเด็ดในการนวดแป้ง ให้แป้งติดเยอะฟูๆสวยๆเหมือนไก่ KFC I เชฟแว่น and มนุษย์เมีย

ยำตะไคร้ไก่กรอบ ยำไก่ทอดกรอบ รสเด็ด ทำไม่ยาก | FoodTravel ทำอาหาร


See also  เมี่ยงปลานิล | เมี่ยง

ยำตะไคร้ไก่กรอบ Spicy Crispy Chicken Salad เมนูที่เล็กจะทำในวันนี้เป็นเมนูง่ายๆ ที่มีชื่อว่ายำตะไคร้ไก่กรอบค่ะ เนื้อไก่ชุบแป้งทอดกรอบนอกนุ่มใน มาพร้อมกับน้ำยำตะไคร้รสจัดทานเข้ากันลงตัวสุดๆ เลยค่ะ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4556
วัตถุดิบยำตะไคร้ไก่กรอบ
สำหรับ 12 ที่
เวลา 30 นาที
1. สันในไก่ 500 กรัม
2. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
3. น้ำเย็น 1 ถ้วย
4. ตะไคร้ 34 9ho
5. น้ำปลา 23 ช้อนโต๊ะ
6. มะนาว 2 ลูก
7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
8. พริก 1020 เม็ด
9. ใบสะระแหน่ ตามชอบ
10. หอมแดง 45 หัว
11. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ตามชอบ
12. พริกแดงสด ตกแต่ง
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำยำตะไคร้ไก่กรอบ
1. นำสันในไก่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์กับน้ำเย็นเข้าด้วยกัน แล้วนำไก่ไปคลุกแป้งให้ทั่วทั้งชิ้น
2. ตั้งกระทะให้น้ำมัน นำไก่ลงไปทอดให้เหลืองกรอบ แล้วพักไว้
3. ปรุงรสน้ำยำโดยนำพริก น้ำปลา มะนาว น้ำตาลทราย ชิมรสให้แซ่บ แล้วจึงใส่ตะไคร้ หอมแดง คลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. จัดเสิร์ฟโดยการราดน้ำยำบนไก่กรอบ โรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ใบสะระแหน่ และพริกสด เป็นอันเสร็จ

ยำตะไคร้ไก่กรอบ ยำไก่ทอดกรอบ รสเด็ด ทำไม่ยาก | FoodTravel ทำอาหาร

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆCuisine tại đây

Leave a Comment