(中文/ENG)抹茶奶酥面包/抹茶皇冠面包 – Matcha Streusel Bread – Green Tea Streusel Bread – Matcha Streusel Rolls/Bun | ขนมปัง หน้า พิ ช ซ่า

(中文/ENG)抹茶奶酥面包/抹茶皇冠面包 – Matcha Streusel Bread – Green Tea Streusel Bread – Matcha Streusel Rolls/Bun


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

抹茶的颜色和清新的味道实在太让人喜爱了! 这款面包将奶酥与抹茶配搭,香味浓郁,色泽诱人。抹茶的清新与奶酥的香甜,相得益彰。制作过程简单易学,造型可爱别致,希望大家喜欢。
The color and refreshing taste of matcha are so unbelievable! This bread combines streusel with matcha, rich in fragrance and attractive color. The freshness of matcha and the sweetness of streusel complement each other. The production process is simple and easy to learn, and the shape is cute and unique, I hope you like it.
🔔欢迎订阅我的频道Subscribe to my channel:
https://bit.ly/3m6j12t
🍞抹茶扭花面包Matcha Dinner Rolls 8个/ Pieces
高筋面粉Bread flour 415g
即溶酵母Instant Yeast 5g
奶粉 Milk Powder 15g
细砂糖Sugar 65g
盐巴Salt 4g
全蛋液Whole egg 50g(带壳约56g/ with shell about 56g)
牛奶Milk 55g
清水Water 165g
无盐黄油Unsalted Butter 45g (软化/Soften)
🍞抹茶奶酥馅Matcha streusel:
无盐黄油Unsalted Butter 105g (软化至大约23C/Soften to about 23C)
细砂糖Caster Sugar 40g
全蛋液Whole Egg 30g (室温/Room temperature)
低筋面粉Cake Flour 50g
奶粉Milk Power 70g
抹茶粉Matcha powder 5g
🍞提前30分钟预热烤箱至375F° / 190C°, 在烤箱中层烤1214分钟
Before 30 minutes Preheat oven to 375F°/ 190C° , Bake in the middle of the oven for 1214 minutes

See also  หอมนวลชวนทำอาหาร EP.12 | ข้าวมันไก่ สูตรรางวัลระดับชาติ| Hainanese Chicken Rice | HORM NUAN FOOD | ร้าน อร่อย แถว ดอนเมือง

💕小帖士Tips:
牛奶的用量请根据冬夏和面粉吸水性适当调整
鸡蛋的大小也会影响面团的湿度
夏天液体都用冰的,冬天可以提约20分钟拿出来回温,备用。
Please adjust the amount of milk according to winter or summer, and the water absorption of your flour
The size of the egg will also affect the humidity of the dough.
In summer, the liquid needs to be cooler, and in winter, it can be taken out of the fridge for about 20 minutes before use.

抹茶奶酥面包 MatchaStreuselBread GreenTeaStreuselBread 绿茶奶酥面包 日式面包 奶酥面包 抹茶面包 MatchaBread GreenTeaBread StreuselBread

Music used
Dreams by Jonny Easton
Link: https://youtu.be/qiOeIDCedz4
Check out his channel
Link: https://www.youtube.com/jonnyeaston

(中文/ENG)抹茶奶酥面包/抹茶皇冠面包 - Matcha Streusel Bread - Green Tea Streusel Bread - Matcha Streusel Rolls/Bun

พิซซ่าโทสต์ เครื่องแน่น ทำง่าย เตาอบไม่ต้อง | Cook สู้โควิด


See also  สินค้าไทย ในซุปเปอร์มาร์เก็ตอเมริกา | Product of Thailand in Whole Foods Market LA, USA #มอสลา | คน ไทย ใน la

อยู่บ้านเบื่อๆ ก็กินพิซซ่าได้ครับ เตาอบไม่ต้อง เพราะแค่ใช้เตาติ๊ง และขอแค่มีขนมปัง เราก็สามารถทำพิซซ่าได้แล้ว ท็อปปิ้งก็แล้วแต่จะสรรหา หรือแล้วแต่ของเหลือในตู้เย็นได้เลยครับ ทำกินเองก็หนักเครื่องได้เท่าที่ใจต้องการ นอกจากอร่อยแล้ว ตอนทำก็ยังสนุกด้วย แก้เบื่อใครช่วงโควิดได้ดีมากๆครับ
.
ใครอยากทำตามเชฟน่าน เข้าไปดูสูตรเลย : https://bit.ly/2X2M8IM
.
Covid19 Covid โควิด19 โควิด
ฝ่าวิกฤตโควิด19 โควิด19เราต้องรอด
ครัวสู้โควิด เราจะผ่านช่วงเวลานี้ไปด้วยกัน kruadotco
…..
ติดตามพวกเราต่อได้ที่
Website : https://krua.co
Twitter : https://twitter.com/KRUAdotCO
Youtube : https://www.youtube.com/kruadotco
Instagram : https://www.instagram.com/krua.co

พิซซ่าโทสต์ เครื่องแน่น ทำง่าย เตาอบไม่ต้อง | Cook สู้โควิด

ขนมปังไส้กรอกพิซซ่า สไตล์เกาหลี Sausage Pizza Bread ( Korean style) พร้อมวิธีขึ้นรูปขนมปัง


ขนมปังไส้กรอกพิซซ่า สไตล์เกาหลี sausage pizza bread (korean style) . พร้อมวิธีการขึ้นรูป. แม่บ้านสเปน
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 250 กรัม
นมอุ่น 165 175 กรัม ( ใส่ 165 ก่อนนะคะ เห็นว่าบางคนแป้งเหลว เพราะแป้งแต่ละประเทศจะชื้นไม่เท่ากัน)
ยีสต์ 3 กรัม
น้ำตาลทราย 20 กรัม
เกลือ 3 กรัม
เนยจืดนิ่มๆ 20 กรัม
นมผง 8 กรัม (ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใส่ค่ะ ถ้าใส่จะดีกว่า)
ไส้กรอก 9 อัน
ชีด เชดด้า,มอสซาเรลล่า
ออริกาโน่
ซอสมะเขือเทศ
มายองเนส
ingredients
250 gr. Bread flour
175 gr. Warm milk
3 gr. Instant Yeast
20 gr. Sugar
3 grm Salt
20 gr. Unsalted Butter
8 gr. Powdered Milk
sausages
cheddar , mozzarella
ketchup
mayonnaise
origano

✏️คำแนะนำในการทำขนมปัง✏️✏️
ขอแนะนำตัวก่อนว่า ป๊อปทำเบเกอรี่มาสิบกว่าปี,เคยเป็นเจ้าของร้านเบเกอรี่, และเคยทำงานตำแหน่ง pastry chef กับต่างชาติ. หากมีปัญหาในการทำสูตรไหน สามารถคอมเม้นมาได้เลยค่ะ.
ยีสต์ instant ไม่จำเป็นต้องพรูฟ ก่อนการใช้งาน (ผสมน้ำหรือนมเพื่อให้เกิดฟอง) instant yeast คือยีสต์พร้อมใช้งานแล้ว สามารถใส่ลงพร้อมของแห้งได้เลย
ขนมปังจะให้นุ่มนาน ต้องนวดให้ขึงเป็นฟิมล์บางขึงแล้วเห็นรอยนิ้วมือ. การนวดมือให้ใช้อุ้งมือนวด ฟาดแป้งบ้าง
อบ ขนมปังไฟแรง หรือ นานไป จะทำให้ขนมปังแข็ง แห้ง ร่วน เทคนิคคือ อบไปครึ่งทางให้เอาฟรอยด์มาปิดหน้าขนมไว้ค่ะ . เตาแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน ถ้าอบแล้วสีเข้มให้ให้ลดไฟลง. แล้วอบนานขึ้น.
ระหว่างพักแแป้งโดว์ ถ้าโดว์ ไม่ขึ้น คือ ยีสต์ ไม่ทำงาน,ตาย,เสื่อม เนื่องจากการเก็บรักษา หรือ นมหรือน้ำร้อนไป หรือยีสต์ไปสัมผัสกับเกลือโดยตรง
แป้งของแต่ละประเทศ จะมีโปรตีนต่างกัน. หากนวดแล้วแห้งไป ให้เติมน้ำ ,นม, ครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ
ขนมปังมีกลิ่นยีสต์แรง คือ การพักแป้งนานไป. อากาศร้อนแป้งขึ้นไว. ไม่จำเป็นต้องพักตามเวลาเป๊ะ. สามารถ ใช้นม หรือ น้ำเย็น แทนการใช้น้ำอุ่น จะช่วยลดกลิ่นยีสต์ แต่วิธีนี้จะใช้ใช้เวลาพักนานขึ้น

See also  รีวิว เครื่องนวดเท้า Jowsua (เจ้าสัว) เหมาะสำหรับนักวิ่งที่ต้องการผ่อนคลายเท้า และน่อง | jowsua pantip

ขนมปังไส้กรอก
ขนมปัง
sausagebread

ขนมปังไส้กรอกพิซซ่า สไตล์เกาหลี Sausage Pizza Bread ( Korean style) พร้อมวิธีขึ้นรูปขนมปัง

สร้างอาชีพด้วยพิซซ่าทอด5ไส้ สูตรซอสพิซซ่าง่ายๆ พิซซ่าขนมปังแผ่น ลงทุนครั้งแรกกี่บาท ต้นทุนแต่ละไส้


ส่งการบ้านหรือติดต่องานสามารถตามไปที่เพจได้เลยจ้า
https://m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
ไล่ดูคลิปอื่นๆในช่องได้ทางนี้จ้า https://m.youtube.com/c/KidsPlayEatFood
สารบัญ
1:31 สูตรซอสพิซซ่าแบบง่าย
2:12 ออริกาโน่ซื้อที่ไหน? ราคาเท่าไหร่
2:49 การทำซอสพิซซ่า
3:21 วัตถุดิบที่ใช้
6:24 ขั้นตอนการทำ
8:08 ต้นทุนวัตถุดิบซอสพิซซ่า
9:51 ขนมปังพิซซ่า ฮาวายเอี้ยนพร้อมต้นทุนต่อชิ้น
12:20 ขนมปังพิซซ่า ซีฟู้ดค็อกเทลพร้อมต้นทุนต่อชิ้น
13:53 ขนมปังพิซซ่า แฮม ปูอัดพร้อมต้นทุนต่อชิ้น
14:16 ขนมปังพิซซ่า ไส้กรอกแฮม พร้อมต้นทุนต่อชิ้น
14:39 ขนมปังพิซซ่า ดับเบิ้ลชีส พร้อมต้นทุนต่อชิ้น
15:01 ทำเตรียมไว้ล่วงหน้าได้มั้ย เก็บยังไง เก็บได้กี่วัน
18:26 ทอดแล้วเก็บได้นานมั้ย
19:12 ลงทุนครั้งแรกต้องใช้เงินเท่าไหร่
21:45 ขายกี่บาทดี
สูตรซอสพิซซ่าแบบง่าย
ซอสมะเขือเทศ 1ถ้วยตวง(300กรัม)
ซอสพริก 1/2ถ้วยตวง(150กรัม)
ออริกาโน่ 1+1/2ช้อนโต๊ะ

สร้างอาชีพด้วยพิซซ่าทอด5ไส้ สูตรซอสพิซซ่าง่ายๆ พิซซ่าขนมปังแผ่น ลงทุนครั้งแรกกี่บาท ต้นทุนแต่ละไส้

ขนมปังหมูหยองแฮมมายองเนส |สูตรทำขาย | สอนทำเบเกอรี่ | มือใหม่หัดทำเบเกอรี่ | Tan Tasty


ขนมปังหมูหยองแฮมมายองเนสขนมปังหมูหยองหมูหยองมายองเนสขนมปังสูตรทำขายTanTasty
ส่วนผสมแป้งโด
แป้งขนมปัง 250 กรัม
น้ำตาลทราย 60 กรัม
เกลือ 1/4 ชช.
นมผง 5 กรัม
ยีสต์ 5 กรัม
สารเสริมคุณภาพ KS505 5 กรัม
นมสด 35 กรัม
ไข่ไก่ 3 1 ฟอง
น้ำเย็น 75 กรัม
เนยสด 50 กรัม
ส่วนผสมไส้ลูกเกดหมูหยองมายองเนส
หมูหยองสำหรับทำเบเกอรี่ 400 กรัม
หมูหยองอย่างดี 100 กรัม
แฮมหมู 3 แผ่น
SE มายองเนส

ขนมปังหมูหยองแฮมมายองเนส |สูตรทำขาย | สอนทำเบเกอรี่ | มือใหม่หัดทำเบเกอรี่ | Tan Tasty

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆCuisine tại đây

Leave a Comment