Trick Recipes: Ice Cream Cupcakes なんちゃってアイスクリーム レモンアイス チョコミントアイス | ขนมปัง aro

Trick Recipes: Ice Cream Cupcakes なんちゃってアイスクリーム レモンアイス チョコミントアイス


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

With summer just around the corner, nothing hits the spot more than a cold, sweet ice cream cone. Or so you thought, until you realize that ice cream cone is actually a cupcake! (but with a mouth full of our delicious frosting, you don’t really care) Available in lemon and mint chocolate chip!Also check the community tab https://www.youtube.com/user/mosogourmet/community
For more Trick Recipes, subscribe to our channel:
http://www.youtube.com/playlist?list=PLruBbJofuliOdelvbl_bf1ESjmBzqhpIX
ツイッター https://twitter.com/mosogourmet
ニコニコ動画 http://www.nicovideo.jp/user/11111118/video
いたずらゴコロたっぷり しかも、食べて もちろん おいしい
\”なんちゃってアイククリームカップケーキ\”のレシピです。
レモンとチョコミントのアイスクリームに見えるかな?
このカップケーキの生地は、
Smooch Gummy Candy Cupcake
→http://www.youtube.com/watch?v=cmp5B_4VtCo
Tiny Christmas Tree Cupcake
→http://www.youtube.com/watch?v=rFTH5k9OkAY
と同じです。万能な生地でオススメです。
コミュニティタブもチェック https://www.youtube.com/user/mosogourmet/community
Recipe
Ice Cream Cone Cake
1. Preheat oven to 160℃(320°F)
2. Put two room temperature eggs into a mixing bowl and beat with a whisk or mixer until frothy
3. Gradually add in 60g of powdered sugar into bowel, mixing continuously until thick
4. Gradually sift in 60g of flour and mix with a rubber spatula
5. Mix in 15g of melted butter
6. Pour batter into ice cream cones and bake for 15 minutes
Check if the cake is done by inserting a toothpick in the center. If it comes out clean, it’s done!
Ice Cream Frosting (Makes 3~4 scoops)
1. Make meringue by adding 10g granulated sugar to 50g of egg white and beat on medium speed until soft peaks form.
2. In a pot, add 70g granulate sugar, 20ml water and set to medium, heating until it forms a thin syrup.
3. Gradually add syrup from 2 to the meringue and beat on medium speed until stiff peaks form.
4. In a sperate bowl, cream 200g room temperature unsalted butter, add in 1/3 of the meringue and mix in with a rubber spatula.
5. Gradually add the rest of the meringue and mix well until soft.
6. Add color to the butter cream. To make the lemon ice cream frosting, use yellow food coloring and lemon peel. To make the mint chocolate, use green food coloring and add chocolate chips.
7. Scoop frosting onto ice cream cone cakes and you’re done!
レシピ
まずは、アイスクリーム用コーンカップにカップケーキを作ります。
1.ボウルに常温に戻した卵2個を入れ、泡だて器で混ぜる。
2.粉砂糖60gを3回に分けて加え、スジが書けるくらいまで混ぜる。
3.ふるった薄力粉60gを3回に分けて加え、ゴムべらでふわっと混ぜる。
4.溶かしバター15gをそっと入れ混ぜる。
5.アイスクリーム用コーンカップに流し入れ、160度に予熱したオーブンで15分焼­く。
  竹串を刺して生地がつかなければ焼きあがりです。
バタークリームを作ります。
この分量で、アイスクリームディッシャー3〜4杯分できあがります。
1.卵白50gにグラニュー糖10gを加え泡立てて、メレンゲを作る。
2.鍋にグラニュー糖70gと水20ccを入れ、
  中火にかけ、少しとろみがあるシロップを作る。
3.1に2を2〜3回に分けて入れ、泡立てる。
  しっかりとしたツノが立つまで泡立てる。
4.前の晩から出しておいて、やわらかくしておいた無塩バター200gをクリーム状に­練り
  3の1/3の量を加えてゴムベラで混ぜる。
5.残りの3を加え混ぜる。
6.出来上がったバタークリームに着色する。
  今回は、レモンアイスクリームぽく黄色に着色したバタークリームには、
  レモンの皮のすりおろしを入れ
  チョコミントアイスクリームぽく緑色に着色したバタークリームには、
  チョコチップを入れました。
7.アイスクリーム用コーンカップに焼いたケーキにアイスデッシャーで
  バタークリームをのせる。
  出来上がり!
余ったバタークリームは、ホットケーキにつけて食べると最高ですよ!
なんちゃって アイスクリーム カップケーキ レシピ TrickRecipes IceCream Cupcake Recipe ASMR OddlySatisfying 音フェチ

See also  [HOT]have an unplanned pregnancy,전지적 참견 시점 20190119 | byul haha | Kiến thức về ẩm thực mới cập nhật

Trick Recipes: Ice Cream Cupcakes なんちゃってアイスクリーム レモンアイス チョコミントアイス

ขนมปัง โอรีโอ้ทวิสต์ สูตรใหม่ เนื้อนุ่ม ไส้อร่อยหอมนัวมาก ใช้หม้อนวด สะดวก | How to Oreo Twist Bread


สูตรผมคิดสนุก เพราะตัวเองชอบกินโอรีโอ้อยู่แล้ว
เลยคิดว่า ถ้าเอามาทำไส้ขนมปังจะเป็นยังไง
จากนั้นก็เลยลองเอามาผสมเป็นไส้ขนมปัง
และอยากได้เนื้อขนมปังที่มีความนุ่มและหนึบเล็กน้อย
ไส้โอรีโอ้
เนยจืด 100 / 50 / 25 กรัม
โอรีโอ้ 100 / 50 / 25 กรัม
ไอซิ่ง 50 / 25 / 12.5 กรัม
ไข่ไก่ 50 / 25 / 12.5 กรัม
นมผง 50 / 25 / 12.5 กรัม
แป้งโดว์
แป้งขนมปัง 1000 / 500 / 250 กรัม
น้ำตาล 200 / 100 / 50 กรัม
เกลือ 20 / 10 / 5 กรัม
นมผง 30 / 15 / 7.5 กรัม
ยีสต์ 24 / 12 / 6 กรัม
ไข่ไก่ 150 / 75 / 37.5 กรัม
น้ำ 440 / 220 / 110 กรัม
เนยจืด 200 / 100 / 50 กรัม
วิธีทำ
1.ผสมของแห้งทั้งหมดเข้าด้วยกัน เปิดเครื่องให้ส่วนผสมกระจายตัว
2.ตามด้วยของเหลวยกเว้นเนยจืด นวดจนส่วนผสมรวมตัวกันดี
3.ใส่เนย นวดต่อจนได้ฟิล์ม พักแป้งโดว์ไว้ 60 นาที
4.ตัดแบ่งโดว์ก้อนละ 80 กรัม ปั้นเป็นก้อนกลมวางพักไว้ 1520 นาที
5.รีดไล่อากาศ ใส่ไส้ วางพักไว้ 4050 นาที
ผ่านไปสัก 2030 นาที วอร์มเตา 190 ํC
6.ก่อนเข้าอบ ทาหน้าด้วยไข่ไก่ผสมนม โรยด้วยอัลมอนสไลด์
7.เอาขนมปังเข้าอบ 1015 นาที หรือจนกว่าสีจะสวย
8.เอาขนมปังออกจากเตา พักขนมปังให้เย็น ก่อนชิมรสชาติ
พิมพ์อบขนมปัง และ ถุงใส่ขนมปัง
จากร้าน EasyBakery อุปกรณ์ทำขนม
https://www.facebook.com/EasyBakery%E0%B8%AD%E0%B8%B8%E0%B8%9B%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%93%E0%B9%8C%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1112670497749697
ขนมปัง สามารถแร็ปเก็บ อุณภูมิห้องได้ 3 วัน / เก็บในตู้เย็นได้ประมาณ 57 วัน/แร็ปแช่ฟรีสได้ 1 เดือน
ช่องทางพูดคุย
https://www.facebook.com/ArtBake26
ขอบคุณครับ
Artbake ขนมปัง สูตรขนมปัง วิธีทำขนมปัง AB
How to Oreo Twist Bread
Oreo
Unsalted butter 100 / 50 / 25 g.
Oreo 100 / 50 / 25 g
icing 50 / 25 / 12.5 g
Chicken eggs 50 / 25 / 12.5 g
Milk powder 50 / 25 / 12.5 g.
dough
Bread Flour 1000 / 500 / 250 g
Sugar 200 / 100 / 50 g.
Salt 20 / 10 / 5 g
Milk powder 30 / 15 / 7.5 g
Yeast 24 / 12 / 6 g
Eggs 150 / 75 / 37.5 g
Water 440 / 220 / 110 g
Unsalted butter 200 / 100 / 50 g

See also  วันหยุดสุดอร่อย l EP.65 l 😋รีวิวร้านข้าวต้ม 1 บาท กับข้าว 20 บาท ‼️ถูกอร่อยต้องบอกต่อ🤩 | เมนู กับ ข้าวต้ม

ขนมปัง โอรีโอ้ทวิสต์ สูตรใหม่ เนื้อนุ่ม ไส้อร่อยหอมนัวมาก ใช้หม้อนวด สะดวก | How to Oreo Twist Bread

ขนมปังปิ้งไส้ทะลัก พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ


แจกสูตร ขนมปังปิ้งไส้ทะลัก พร้อมคำนวณต้นทุน
วัตถุดิบ
ขนมปัง 152 ชิ้น / 152 pcs Sweet Bread
สังขยาชาไทย / Thai Tea Cream
ผงชาไทย 30 กรัม / 30 g. Thai Tea Powder
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 55 กรัม / 55 g. All Purpose Flour
กะทิ 600 กรัม / 600 g. Coconut Milk
น้ำตาลทรายขาว 280 กรัม / 280 g. Sugar
ไข่ไก่ 250 กรัม / 250 g. Egg
เกลือป่น ½ ช้อนชา (3 กรัม) / ½ tsp. Salt
นมสดจืด 100 กรัม / 100 g. Milk
สังขยาฟักทองญี่ปุ่น
ผงฟักทองญี่ปุ่น 3 ช้อนโต๊ะ (27 กรัม) / 27 g. Japanese Pumpkin Powder
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 55 กรัม / 55 g. All Purpose Flour
กะทิ 600 กรัม / 600 g. Coconut Milk
น้ำตาลทรายขาว 280 กรัม / 280 g. Sugar
ไข่ไก่ 250 กรัม / 250 g. Egg
เกลือป่น ½ ช้อนชา (3 กรัม) / ½ tsp. Salt
นมสดจืด 100 กรัม / 100 g. Milk
สังขยามันม่วง
ผงมันม่วง 2½ ช้อนโต๊ะ (30 กรัม) / 30 g. Purple Potato
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 55 กรัม / 55 g. All Purpose Flour
กะทิ 600 กรัม / 600 g. Coconut Milk
น้ำตาลทรายขาว 280 กรัม / 280 g. Sugar
ไข่ไก่ 250 กรัม / 250 g. Egg
เกลือป่น ½ ช้อนชา (3 กรัม) / ½ tsp. Salt
นมสดจืด 100 กรัม / 100 g. Milk
สังขยาทุเรียน
ผงชาทุเรียน 5 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม) / 30 g. Durian Powder
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 55 กรัม / 55 g. All Purpose Flour
กะทิ 600 กรัม / 600 g. Coconut Milk
น้ำตาลทรายขาว 230 กรัม / 230 g. Sugar
ไข่ไก่ 250 กรัม / 250 g. Egg
เกลือป่น ½ ช้อนชา (3 กรัม) / ½ tsp. Salt
นมสดจืด 100 กรัม / 100 g. Milk
สังขยา ขนมปังปิ้งไส้ทะลัก เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม\u0026กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
https://line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwonnukorn
Tik Tok: EngiChef
https://vt.tiktok.com/DArr13/

See also  วิธีทำ แจ่วพริกสดจี่ น้ำพริกอีสาน แซบนัว จิ้มกับอะไรก็อร่อย l กินได้อร่อยด้วย | วิธี ทำ แจ่ว ปลาร้า

ขนมปังปิ้งไส้ทะลัก พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

เพลงรถไฟ สำหรับเด็ก อนุบาล เพลงรถไฟสามัคคี


เพลงรถไฟ สำหรับเด็ก อนุบาล เพลงรถไฟสามัคคี

สอนสูตรทำสังขยาใบเตย หอมมัน ทานคู่กับขนมปังนึ่ง นุ่มๆๆ


วิธีทำสังขยาใบเตย หอมมัน สีสวย ทานคู่กับขนมปังนึ่ง นุ่มๆๆ
.
ส่วนผสมของสังขยาใบเตย
1ไข่แดง 4 ฟอง
2น้ำตาลทราย 70 กรัม
3เกลือ 1/4 ช้อนชา
4นมข้นหวาน 150 ml
5นมสด 50 ml
6น้ำใบเตย 100 ml
7หัวกะทิ 200 ml
8แป้งข้าวโพด 40 กรัม
.
ขนมปังใช้ ขนมปังแพรหวาน
ขนมปังใช้ยี่ห้อ aro ซื้อจาก แมคโคร 1 ถุงมี 15 ชิ้น ราคา 35 บาท(ราคา ณ เวลานี้)
เฉลี่ยตกชิ้นละ 2.30 บาท/ชิ้น
ขนมปังยี่ห้อนี้ นุ่ม หอม ลูกค้าชอบ ไม่ต้องทำเองให้เสียเวลาค่ะ
.
ช่องทางการติดต่อเพิ่มเติม
FB:ครัวผึ้งปรุงเดลิเวอรี่
.
สังขยาใบเตย ขนมปังนึ่งสังขยาใบเตย
ขนมปังปิ้งไส้แตก

สอนสูตรทำสังขยาใบเตย หอมมัน ทานคู่กับขนมปังนึ่ง นุ่มๆๆ

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Cuisine tại đây

Leave a Comment